האננס הישראלי, כמו פירות אחרים שגדלים בארץ שלנו, מתוק במיוחד ועשיר בויטמינים שתורמים להתפתחות ולאורח חיים בריא של הגוף.
איך נבדיל בין אננס ישראלי לכזה שבא מחו"ל? בכניסה לארץ כל האננסים מכל המדינות עוברים "תספורת" שבה מורידים להם את הכתר מהראש, על מנת שלא להעביר מיני מזיקים ממדינות אחרות בעולם אל החקלאות הישראלית. כך שניתן לזהות אננס ישראלי לפי הכתר המלכותי שלו.
לא הרבה יודעים, אבל עץ אננס מצמיח פרי אחד בלבד בכל פעם. אם אתם בעלי חוש גינון מפותח, תוכלו לרכוש אננס ישראלי עם כתר, לחתוך את החלק העליון, לשים בתוך כוס מים או קערה עם מים, ברגע שיצמחו מספיק שורשים, אפשר לשתול אותו באדמה ובתוך כשנתיים תוכלו לקטוף את האננס הראשון שלכם!
אגב, אננס ניתן לאכול במגוון צורות. אפשר לאכול אננס חתוך כמו כל פרי, אננס נדיר גם כתוספת מרעננת לסלטים, תבשילי בשר עם פירות טרופיים ואננס ואם לא אכלתם פיצה אננס – רוצו מיד לטעום!
חשוב להקפיד שהריח של האננס יהיה חזק ומתוק, ושהחלק התחתון לא רך מידי. כך תקבלו פרי עסיסי ומתוק, אך לא בשל מידי ו"מושי". אז ספרו לנו איך אתם אוהבים את האננס שלכם :)
